Mackor


Lyxiga Frukostmackor - Kundernas favoriter		30 kr
Våra blandade frukostmackor med varierande pålägg & färska grönsaker Alltid med frukostbröd gjorda på 100% ekologiska/KRAVodlade spannmål

Frukostbaguetter		22 kr
Baguette med ost, rökt skinka & sallad Baguette med ost & sallad (VEG)

Härliga & matiga stenugnsbakade mackor (ett perfekt lunchbröd med utsökta fyllningar)		64 kr
CAESAR - Kyckling, bacon, parmesanost, romansallad & caesardressing MEDELHAV - Lufttorkad skinka, fetaostcrème, tomat & grillade grönsaker FRANKRIKE - Brie, salami, färska örter & grillad paprika ROAST BEEF - Rostbiff, curry coleslaw, rostad lök & saltgurka SALMON - Kallrökt lax, pepparotscrème, sallad, ruccola, grön sparris, vårlök & morot WEST COAST - Skagenröra, hackat ägg, dill, & sallad VEGGIE ONE - quornfilé, parmesanost, romansallad & caesardressing VEGGIE TWO – Brie, sparris, färska örter & grillad paprika

Wrap		68 kr
Caesar - kyckling, bacon, parmesanost, romansallad & caesardressing Rostbiff, curry coleslaw, rostad lök & saltgurka Varmrökt lax, pepparotscrème, sallad, ruccola, grön sparris, vårlök & morot Skagenröra, hackat ägg, dill, & sallad Vegetarisk - quornfilé, parmesanost, romansallad & caesardressing

American Sandwich		55 kr
Färskost, soltorkad tomat, basturökt skinka & sallad Skagenröra, ägg, dill, sallad & pepparrot Räk- & kräftröra med majonnäs, chili, koriander och lime Tonfiskröra med hackat ägg, rödlök, oliver, kapris & lök Grillad kyckling, currymajonnäs, sallad & tomat

Paj 4-bitars		90 kr
Laxpaj med tomat, fetaost & bladspenat Quiche Lorraine classic (ost, skinka & purjolök) Mild ädelostpaj med broccoli & lök Krämig köttfärspaj med curry & vitlök Fetaostpaj med grönsaker & kalamataoliver (VEG) Potatis- & Västebottenpaj med svamp (VEG) Sallad, dressing, Elwings brödkorg & smör ingår till pajerna

Smørrebrød		55 kr/st
Skagen på handskalade räkor, majonnäs, dill & citron Kalvrostbiff i tunna skivor med remoulad & rostad lök Varmrökt lax, potatis, pepparrot & dill Handskalade räkor, ägg, majonnäs & dill Bakad leverpastej med knaperstekt bacon & champinjoner Cambozola & grillat fikon Inlagd sill & rödlök

Underbara sallader när de är som bäst (levereras i bufféformat)
Caesarsallad med majskyckling ,bacon, romansallad, krutonger & Caesardressing		125 kr
Salade Nicoise classic (grönsallad, ruccola, oliver, kokt ägg, haricot verts, salladslök, tonfisk,rädisor, blekselleri, kronärtskockor, olivolja)		125 kr
Asiatisk glasnudelsallad med biff, salladslök, rostade sesamfrön & sojavinegrette		125 kr
Sallad med kallrökt lax, salsa romesco, avokadocrème, rostad mandel & citronyoughurt		135 kr
Sallad med ångad laxfilé, matvete, spenat, smulad fetaost, grillad citron & tomatvinegrette		125 kr
Italiensk pastasallad med parmaskinka, salami, coctailtomater, buffelmozarella, grillade fikon, dill- & ruccolapesto		145 kr
VEG - Italiens pastasallad med buffelmozarella, rostade tomater, basilika, grillat fikon & ruccolapesto		125 kr
VEG - Bulgursallad med tomat, citron, persilja, grillad halloumi, lime & citronyoughurt		125 kr
Alla sallader serveras med Elwings brödkorg & smör
Minsta beställning är 10 portioner per smörgås eller buffé. Pajerna måste köpas hela och det är fyra portioner i en paj. Minsta beställning av paj är 12 portioner per sort d v s tre hela pajer. Moms och frakt tillkommer på samtliga priser.